Archief voor februari, 2012

wijncursus-voor-professionals-en amateurs

basis wijncursus donderdag start 20 september 2012 Antwerpen

in ,

Op donderdagavond 20 september 2012 start la Causerie in Antwerpen weer met de populaire wijncursus voor beginners. Wijndocent en sommelier Léon Krijgsman maakt je in vier avonden een wijnkenner, maar met veel aandacht voor wijn&spijs en het “begrijpen”van wijn.

Wijn drinken wordt nog leuker als je weet welke factoren van invloed zijn op de kleur, geur en smaak van de wijn. In vier avonden leer je de belangrijkste druivenrassen onderscheiden, word je wegwijs gemaakt in de (soms ingewikkelde) classificatiesystemen en wetgeving, leer je de verschillen tussen wijnen uit de ‘nieuwe’ en ‘oude’ wereld en, natuurlijk, hoe je wijn proeft. (meer…)

wijncursus-voor-professionals-en amateurs

basis wijncursus woensdag start 5 september 2012 R´dam

in ,

Op woensdagavond 5 september 2012 start bij la Causerie weer de populaire wijncursus voor beginners. Wijndocent en sommelier Léon Krijgsman maakt je in vijf avonden een wijnkenner. SWEN-1 niveau, maar met veel aandacht voor wijn&spijs en het “begrijpen”van wijn.

(meer…)

wijncursus-voor-professionals-en amateurs

basis wijncursus dinsdag start 8 mei 2012 R´dam

in ,

Op dinsdagavond 8 mei 2012 start bij la Causerie weer de populaire wijncursus voor beginners. Wijndocent en sommelier Léon Krijgsman maakt je in vijf avonden een wijnkenner. SWEN-1 niveau, maar met veel aandacht voor wijn&spijs en het “begrijpen”van wijn.

(meer…)

wijncursus-voor-professionals-en amateurs

basis wijncursus maandag start 23 april 2012 R´dam

in ,

Op maandagavond 23 april 2012 start bij la Causerie weer de populaire wijncursus voor beginners. Wijndocent en sommelier Léon Krijgsman maakt je in vijf avonden een wijnkenner. SWEN-1 niveau, maar met veel aandacht voor wijn&spijs en het “begrijpen”van wijn.

(meer…)

verbreding_verdieping

Masterclass Italia 2 – Verrassend Piemonte 7 juni 2012 R’dam

in ,

MASTERCLASS “PIEMONTE”

Italië is en blijft een fascinerend wijnland. Eén van de mooiste en meest veelzijdige wijngebieden is Piemonte in het noorden. Als de streek niet meteen een belletje doet rinkelen dan doet de bekendste wijn die daarvandaan komt dat wel: Barolo! Gemaakt van de nebbiolodruif heeft deze prachtige rode wijn internationaal faam opgebouwd, en terecht. Daar gaan we het dus over hebben tijdens de Masterclass Piemonte die la Causerie organiseert op donderdagavond 7 juni 2012 (aanvang 20 uur). Piemonte herbergt nog veel meer mooie en bijzondere druivenrassen. Die komen ook aan bod. Zowel in woord als in het glas.De voordracht wordt gehouden door Léon Krijgsman die zich de afgelopen jaren heeft bekwaamd in Italiaanse wijn (én keuken).

(meer…)

wijncursus-voor-professionals-en amateurs

basis wijncursus start 27 februari 2012 Antwerpen VOLZET

in , ,

volg een basiscursus bij la causerieWijn drinken wordt nog leuker als je weet welke factoren van invloed zijn op de kleur, geur en smaak van de wijn. In vier avonden leer je de belangrijkste druivenrassen onderscheiden, word je wegwijs gemaakt in de (soms ingewikkelde) classificatiesystemen en wetgeving, leer je de verschillen tussen wijnen uit de ‘nieuwe’ en ‘oude’ wereld en, natuurlijk, hoe je wijn proeft.
(meer…)

sprankel_1glas

Sprankel! een introductie in bubbels 19 april 2012 Rotterdam

in , ,

champagne workshop Sprankel!Een cava als aperitief? Of liever een prosecco? Of ga je voor het echte werk, en kies je een champagne? Liefhebbers van mousserende wijnen opgelet… Sprankel! is een introductieworkshop over belletjeswijnen. Die we ook proeven natuurlijk. Een verrassend leuk cadeau ook! (meer…)

wijncursus-wijn-wijnworkshop-proef-cadeautip

Proef! een introductie in wijn, 17 april 2012 R’dam

in ,

een leuke workshop in wijnHoud je van rode wijn? Of drink je eigenlijk altijd wit? Weet je wel ongeveer welke wijn je lekker vindt maar niet waarom? Volg de workshop Proef! en je krijgt de smaak te pakken. Ook een leuk cadeau trouwens!
(meer…)

themacursussen_2_glazen

Masterclass Italia 1 Italië als wijnland begrijpen 24 mei 2011 in Rotterdam

in ,

Italië fascinerend wijnlandMet een enorme verscheidenheid aan druiven blijft Italië een verrassend en fascinerend wijnland.
Dus ook als je deze zomer niet naar Italië op vakantie gaat, is de masterclass Italia die la Causerie op donderdagavond 24 mei 2012 organiseert, een aanrader. (meer…)

wijncursus_gevorderden

SWEN 2 wijncursus voor gevorderden. Start woensdag 28 maart 2012 R’dam

in , ,

Weet je al het nodige van wijn en wil je graag je wijnkennis en ervaring uitbreiden tot SWEN 2 niveau?

Dan is deze wijnopleiding van la Causerie zeer geschikt! In nog geen drie maanden tijd leer je in deze wijncursus  blind proeven en beoordelen, breidt je je netwerk uit met andere wijnliefhebbers en kies je je eigen wijn/spijscombinaties… Deze cursus is een logisch vervolg op de populaire basis wijncursus. En een must, zowel voor de wijnliefhebber als de wijnadviseur of sommelier.

(meer…)

Naar boven